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O rural depois do fogo / ed. Orlando SimõesPublicação: Coimbra : Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico,, 2018Descrição: 276 p. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 458070 (1).

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Livro de resumos e programas : alimentos - tradição e inovação, saúde e segurança / 7º Encontro de Química dos AlimentosPublicação: Viseu : Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico,, 2005Descrição: 313 p. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 250352 (1).

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Actas do 7º Encontro de Química dos Alimentos [Documento electrónico] / org. Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu, Sociedade Portuguesa de Química ; coord. José Empis, Dulcineia Ferreira, Maria João DiasPublicação: Viseu : Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico,, 2005Descrição: 1 CD-ROM ; 13 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Coleção privadaCota: 579 ENC (1ºPISO) (1). :

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