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Terminologia de produtos da pesca e aquicultura / Paulo Vaz-Pires, Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublicação: Lisboa : IPIMAR,, 2005Descrição: 32 p. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Não emprestávelCota: 639.2/6(03) PIR (1). :

Produtos da pesca : valor nutricional e importância para a saúde e bem-estar dos consumidores / Maria Leonor Nunes...[et al.]Publicação: Lisboa : IPIMAR,, 2008Descrição: 77, [2] p. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 380780 (1).

A pesca artesanal local na Costa Continental Portuguesa / Maria de Lourdes Paes da França, Rogélia Martins, Miguel CarneiroPublicação: Lisboa : IPIMAR,, 2001Descrição: 234, [4] p. : il. ; 31 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: 639.2(469) FRA (1).

Hidrolisados proteicos de pescado : preparação, propriedades e utilizações / Irineu Batista, Carla Pires, Maria Leonor NunesPublicação: Lisboa : IPIMAR,, 2006Descrição: 32 p. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 390109 (1).

Crustáceos : exploração, bioquímica, conservação e aproveitamento de sub-produtos / Rui Rosa, Maria Leonor NunesPublicação: Lisboa : IPIMAR,, 2008Descrição: 155 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 380626 (1).

Contribuição para o conhecimento das artes de pesca utilizadas na ria de Aveiro / Miguel Carneiro...[et. al.]Publicação: Lisboa : IPIMAR,, 2002Descrição: 2 vol. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 243530 (2).

Contribuição para o conhecimento das artes de pesca utilizadas no rio Lima / Miguel Carneiro, Rogélia Martins, Fernando Rui RebordãoPublicação: Lisboa : IPIMAR,, 2002Descrição: 2 vol. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 243528 (2).

Aplicação do índice de qualidade (QIM) na avaliação da frescura do pescado / Maria Leonor Nunes, Irineu Batista, Carlos CardosoPublicação: Lisboa : IPIMAR,, D.L. 2006Descrição: 51 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 282641 (1).

Aplicação do índice de qualidade (QIM) na avaliação da frescura do pescado / Maria Leonor Nunes, Irineu Batista, Carlos CardosoPublicação: Lisboa : IPIMAR,, 2007Descrição: 51 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 281953 (1).

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