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Métodos moleculares para diagnóstico de microrganismos patogénicos em alimentos / Patrícia Poeta... [et al.]Publicação: Vila Real : UTAD,, 2010Descrição: [4], 62 p. : il. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 323605 (1).

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Biologia microbiana / A. Madeira Lopes, Álvaro FonsecaPublicação: Lisboa : Universidade Aberta,, colof. 2005Descrição: 184 p. : il. gráficos ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 265956 (1).

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Análises microbiológicas de alimentos : protocolos de apoio às aulas práticas de tecnologia dos produtos animais / Conceição Martins, Luís PatarataPublicação: Vila Real : UTAD,, 1994Descrição: [6], 94 p. : il. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Lúcio Craveiro da SilvaCota: DP 129495 (1).

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