TY - BOOK AU - Ribeiro, Maria Hintze AU - Vasconcelos, Manuela Pestana de AU - Martins, Pedro Louro TI - Texto guia para acompanhamento de uma colecção de diapositivos sobre queijos SN - 972-8135-30-0 PY - 1997/// CY - Lisboa PB - Secretaria-Geral do M.A.D.R.P. KW - Queijo KW - Fabrico KW - Fases KW - Portugal KW - Métodos artesanais KW - 637.3(469) KW - BN KW - por ER -