[222983]<br/><br/>
<span id="f700"><span style="text-transform: uppercase;">Monteiro,</span>, Victor<br/></span><br/>
<br/>Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos / Victor Monteiro
. - 3ª ed. act
. - Lisboa : Lidel,, cop. 2008
. - XI, 147 p. : il. ; 24 cm
<br/><label><b>ISBN: </b></label>978-972-757-505-3<br/>
<br/>Higiene alimentar    / Segurança alimentar    / congelação de alimentos    / 
<br><br><label><b>Classificação Decimal Universal:</b><br/></label>613.2<br/><br/>
 <table><tr> <th>Tipo de documento</th> <th>Biblioteca</th> <th> Secção </th> <th> Cota </th> <th>Informação volume</th> <th> Código de Barras </th> <th> Nota </th> <th> Tipo de Empréstimo </th> <th> Estado </th> <th> Data Devolução </th> </tr><tr> <td>  Monografia </td> <td>  Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva </td><td>  Depósito </td> <td> DP 283887 </td> <td></td> <td> 283887 </td> <td></td> <td> Para Empréstimo </td> <td> Disponível </td> <td></td></tr></table>