[210831]
Valagão,, Maria Manuel, Autor
Tradição e inovação alimentar : dos recursos silvestres aos itinerários turísticos / org. Maria Manuel Valagão
. - [Lisboa] : Colibri, : INIAP-Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas, D.L. 2006
. - 269 p. : il. color. ; 24 cm
. - Bibliografia : p. 249, 250
972-772-655-0
Alimentação - Portugal / Gastronomia portuguesa /
641/642
Tipo de documento | Biblioteca | Secção | Cota | Informação volume | Código de Barras | Nota | Tipo de Empréstimo | Estado | Data Devolução |
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Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva | Depósito | DP 268208 | 268208 | Para Empréstimo | Disponível |