Manual técnico de pastelaria / textos e rev. António Araújo
Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 2ª ed. rev. e aumPublicação: Lisboa : Turismo de Portugal,, 2014Descrição: 262, [2] p. : il. ; 24 cmISBN: 978-989-96301-6-1.Bibliografia: Bibliografia, p. 261-262.Assunto - Nome comum: Culinária -- Receitas -- Pastelaria| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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| Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Depósito (Adultos) | DP 395303 (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível | 395303 |
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Bibliografia, p. 261-262
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